Quinta do Arneiro

Por sugestão da minha irmã, comecei a seguir no instagram a apresentadora de televisão Isabel Silva. Super fit e com uma alimentação bastante saudável, encontramos no instagram da Isabel Silva algumas sugestões interessantes, refeições rápidas, simples e saudáveis. 

[A minha irmã está mesmo diferente. Muito fit e [exageradamente!] saudável. Agora é ela que me dá dicas, se alguém me contasse isto há um ano atrás não acreditava!!]

Bem, tudo isto para falar na Quinta do Arneiro. Não sei se a Isabel Silva é patrocinada ou recebe dinheiro e/ou produtos para fazer tanta publicidade à Quinta do Arneiro, nem me interessa. Sei que utiliza bastante os produtos biológicos da Quinta nas receitas que apresenta.

Esta semana fui jantar com amigos ao Mercado da Ribeira. Decidi ir experimentar as saladas da Quinta do Arneiro, por acaso a salada da semana era sugestão da Isabel Silva. Salada de Bulgur. Não fazia ideia do que era, mas tinha bom aspeto e pedi a acompanhar a quiche de legumes. Tudo feito com ingredientes biológicos da Quinta do Arneiro. Tão, tão bom. E é isto que me faz feliz. Cada vez mais é possivel comer com prazer comida saudável, qual entrecôte da Brasserie...;)

Ora então Bulgur é um preparado de trigo, vulgo couscous [existem couscous de vários tamanhos e feitios].

Muito, muito bom!

Azul?

Nunca fui fã de azul claro, gosto do azul água do "mote" deste blog, a imagem aqui ao lado.
Mas estava cansada dos cor-de-rosa do Things.
Vamos mudar? :)

Sushi em casa

A Inês é A sushiwoman. Quando terminou o curso com o chef Paulo Morais, talvez há 5 anos, foi para o Porto. Trabalhou no Gosho, um dos melhores restaurantes de sushi, onde tive oportunidade de provar pela primeira vez sushi preparado por ela. 

Agora a Inês quer investir num projeto dela. Preparar sushi em casa. No domingo reunimos alguns amigos em casa da família F&M e passámos a tarde a comer o sushi da Inês. Para mim, o melhor sushi de sempre. Para além da qualidade do sushi, a experiência de estar a degustar sushi tranquilamente com amigos, no conforto da casa de quem gostamos, não tem preço. A experiência de domingo conquistou-me, sem dúvida.

Boa sorte, Inês!

Entrada | Tofu

Entrada | Não me recordo do nome

Das melhores peças que já comi!!

A minha cozinha #3

No fim-de-semana fui inspirada para Coimbra, mood comer saudável, com receitas novas para experimentar. Ficam as fotografias do que correu bem ;)

Falta uma fotografia do arroz de legumes, que ficou delicioso!

Panquecas de banana com mel e canela | Chá | Laranja

Sorvete de Morango | Na liquidificadora morangos + iogurte natural + mel + sumo de meio limão

Salada de Cous Cous pérola com pinhões, pepino, tomate cereja e raspas de limão

Panquecas de alfarroba | As melhores! :)

Na liquidificadora: farinha de alfarroba + farinha de trigo integral + dois ovos

Eu sei que não é novidade...

...mas a Gwyneth Paltrow estava, mais uma vez, muito bonita, discreta e elegante. Adoro!

Vi e recomendo #7 | Oscares

Birdman e o Boyhood. Consegui ver os dois no fim-de-semana.

Birdman não é o meu género de filme. Não consigo avaliar, mas não é o meu favorito, de todo. 

Boyhood retrata a vida em três horas. O conceito é interessante mas...boring.

Já tinha visto o Hotel Budapeste [que adorei] e o Em Parte Incerta, que não excedeu as minhas expectativas porque li o livro antes.

Dos favoritos ou com potencial para mim falta-me ver Still Alice e Whiplash.

Pela primeira vez tenho quase todos os filmes nomeados vistos antes dos Óscares e amanhã é dia de trabalho portanto vamos é dormir. rsrsrsrs

Vi e recomendo #6 | Óscares

Qualquer um dos três, adorei.

Teoria de Tudo

O Jogo da Imitação

Sniper Americano

Birdman. Começamos a ver por duas vezes, adormecemos. 

Não sei o que significa, mas quero mesmo ver o filme.

Still Alice e Boyhood serão os próximos, espero que antes de Domingo.