No sábado fui jantar ao Arcada com o A. Mas com as mudanças na alimentação que temos estado a implementar, eu mami e bebecas [que agora até anda no ginásio "a sério"], cada vez menos me apetece ir comer fora. Se por um lado é difícil resistir às coisas que nos fazem menos bem, por outro somos mais comedidos no pedido e as pessoas nos restaurantes não costumam ter uma boa reação aos pedidos "pequenos" [que fique claro que não foi o caso, gosto muito do Arcada!]. Para terem uma noção, 3 doses de petiscos foi o suficiente para ficarmos bem os dois. O A. comeu moelas, pedimos as famosas trouxas do Arcada e um envelope de marisco. Foi o suficiente para ficar bem.
Deixar o leite, que tantas questões tem levantado, não comer coisas fritas, gordas, apostar mais [ainda!] em pratos verdes e fruta, nos alimentos integrais é o que temos tentado fazer. Não estamos a fazer dieta dieta, estamos a adotar um novo estilo de vida.
Deixo-vos dois pratos que fiz no fim-de-semana:
Deixo-vos dois pratos que fiz no fim-de-semana:
Sopa de bróculos e courgete com ovo escalfado [Ingrediente Secreto]
Salteado de legumes [cogumelos portubello, espargos, courgete, frango cortado aos bocadinhos]
